Leírás: A Kabócás dűlőből, ökológiai termesztésből származó szőlőből készült, ahol a 3. szüret után fennmaradó egészséges fürtök DMR módszerrel (karlevágásos)3 hetes töppesztést kaptak a tőkén. Spontán erjesztéssel 6g/l maradékcukorig erjedt ki. (12,5 v/v) Mély arany színű, illatában a napsütötte kaszáló, búzaföld jelenik meg. Ízében túlérett, aszalt gyümölcsök: sárga és őszibarack, ananász-szilva és sárga ringló, tényleg egy aratási kép� Selymesre csiszolt, de határozott savgerinc, a riolittufás minerális dűlőhatás alátámasztja a finom díszítőelemeket. További 3 évi fejlődés várható az egy éves palackos érlelést követően. 12 Co-on ajánljuk fogyasztani. Beszélgetéshez, elmélyedéshez, szerelmes csábításhoz önmagában is. Ünnepi ételekhez, aszalt gyümölcsös körettel készített libamájhoz, desszertekhez, pl. Hantás flórához, mely levendulaszirommal készül